Comment apporter du croquant et du croustillant à vos desserts ? Il suffit d’utiliser des brisures et le tour est joué.
Ces brisures de nougat sont une délicieuse alternative aux croustillants classiques.
Prêtes à l’emploi, les brisures de nougat possèdent plusieurs utilisations :
- Parfaites en surface pour décorer tous vos desserts
- Mais aussi pour réaliser des bases croustillants d’entremets
- Ou encore, en inclusion dans les tablettes de chocolat
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, amandes 15%, amidon de pomme de terre, beurre de cacao, miel, blanc d’œuf, arôme naturel de vanille Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja et lait
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1850 kJ / 438 Kcal – Graisses : 9 g dont acides gras saturés : 1 g – Glucides : 85 g dont sucres : 61 g – Protéines : 3,7 g – Sel : 0,02 g.
Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
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