Cacao en poudre plein arôme Barry 1 kg

La poudre de cacao emblématiques de Cacao Barry, Plein Arôme, se distingue par son profil aromatique réconfortant et familier.

Cette poudre 100 % pur cacao révèle un goût envoûtant de chocolat rond suivi de notes de caramel, de lait entier et d’amande qui évoquent le gâteau au chocolat de votre enfance.

Fabriquée à partir de fèves d’Afrique de l’Ouest de la plus haute qualité provenant de sources durables, cette poudre de cacao très grasse et légèrement alcalinisée constitue une excellente base pour aromatiser, colorer et apporter de la texture à vos recettes.

Elle convient à un large éventail d’applications : brownie, cupcake, glaçage, biscuit, muffin, génoise, crème glacée, chocolat chaud, pâte à tartiner, glaçage

Ingrédients : 100 % cacao 

A conserver dans un endroit tempéré dans une boîte hermétique après ouverture.