Cercles tarte "goutte" perforé en inox – 9,5 x 8 x 2,5 cm x 6

Cercles perforés en forme de « goutte », en acier inoxydable, idéal pour réaliser toutes sortes de tartelettes très gourmandes.

Ce moule a été réalisé en collaboration avec Adriana Menoury : amatrice pâtissière, gourmande et passionnée.

Le cercle perforé en inox permet une cuisson uniforme. Grâce à sa conception perforée, ce cercle permet à l’excès d’humidité de s’échapper pendant la cuisson, ce qui donne une base croustillante à vos préparations. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux et un démoulage facile et sûr.

Conseils d’utilisation :

Le cercle perforé en inox n’ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier cuisson ou une toile de cuisson, avant d’enfourner.

Entretien et nettoyage : 

• En acier inoxydable, nettoyer à l’eau savonneuse avant la première utilisation. 
• Après chaque utilisation, nettoyer à l’eau savonneuse puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d’eau de javel concentrée et/ou chaude. 
• Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques. 
• Stocker à l’abri de l’humidité.