Colorant liquide hydrosoluble brun chocolat 30 ml – DDM 07/24

Vous avez besoin de colorer vos crèmes et pastillages ? Alors le colorant liquide hydrosoluble brun chocolat Patisdécor est fait pour vous !

Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l’eau.

Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.

Prêt à l’emploi et facile à utiliser, il suffit de l’incorporer tel quel directement dans la masse. Il n’y a pas besoin de le diluer préalablement.

Facile d’utilisation, il suffit de l’incorporer tel quel directement dans la masse. Il n’y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum : glaces / desserts 10,4 g / kg – boulangerie fine 13,85 g / kg – confiserie 20,8 g / kg

Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorants : tartrazine E102 – rouge allura AC E129 – noir brillant PN E151.

E102 E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l’attention et l’activité chez les enfants.

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l’état.

Utilisation possible en aérographe, en versant directement dans l’appareil en petites quantités.