Ce moule à chocolat rigide professionnel transparent en deux parties (recto + verso) permet de mouler un grand ours en chocolat de 25 cm de hauteur, une fois le devant et le dos du sujet en chocolat assemblés.
Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant la décoration couleur. Vous pourrez ainsi confectionner un ours brun ou un ours polaire selon le type de chocolat de couverture que vous utilisez.
Pour des chocolats bien lisses et brillants, qui ne blanchissent pas et se démoulent facilement, nous vous recommandons l’usage de chocolat de couverture.
Caractéristiques et dimensions :
- Hauteur du sujet : 25 cm
- 2 plaques recto verso
- Dimensions plaques : 275 x 175 mm
- Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.
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