Qu’est-ce que les financiers ?
Les financiers sont une pâtisserie de forme rectangulaire, réalisée à base de poudre d’amande et de blancs d’oeufs.
Ce moule en silicone Financiers vous permettra des réaliser 20 financiers de +/-5 cm.
Recette des financiers
Découvrez notre recette de financiers revisitée.
Posez-les sur des supports à gâteaux, afin de les transporter et de les présenter. Cela facilite également leur découpe.
Souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur et résistent de -60°C à +230°C en continu.
Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu’à la cuisson au four.
Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Les + produits :
- Démoulage facile
- Passe au four et au micro-ondes
- Supporte la congélation
- Indéchirable et lavable au lave-vaisselle
Caractéristiques :
- Dimensions : 49mm x 26mm x h11mm
- Volume Total : 400 ml
- Nombre d’empreintes : 20
- Volume d’une empreinte : 20 ml
- Résiste de -60°C à +230°C en continu
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