Praliné noisette 200 g

Savoureux et parfaitement équilibré, le praliné noisette Patisdécor est l’ingrédient indispensable en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.

Au bon goût de noisettes torréfiées, ce produit d’exception conserve la rusticité d’un praliné maison en offrant le croquant des fruits à coque utilisés pour sa fabrication.

Sans arômes, conservateurs ou autres additifs, il sera parfait et idéal pour réaliser ganaches, mousses, bavaroises, croquants, glaces, intérieurs de bonbons de chocolats, etc…

Prêt à l’emploi : à utiliser tel quel.

Déphasage du produit possible : réchauffer très légèrement au bain marie ou micro-ondes puis mélanger avant utilisation.

Dosage selon vos goûts, l’intensité souhaitée et la recette choisie.

Ingrédients : saccharose (50 %), noisettes (50 %).

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energie : 2306 Kj / 553 Kcal – Graisses : 32 g dont acides gras saturés : 2,7 g – Glucides : 54 g dont sucres : 53 g – Protéines : 9,9 g – Sel : 0,01 g.

Peut contenir des traces de soja, lait et fruits à coque

Sans gluten. Consommer rapidement après ouverture.