Préparation pour rocher coco 200 g

Vous êtes un(e) inconditionnel(le) de la noix de coco ? Que diriez-vous de préparer de délicieux rochers coco maison ? C’est facile et rapide avec la préparation pour rocher coco Patisdécor !

Principalement constituée de noix de coco râpée, de sucre et de blanc d’œuf, c’est un produit gain de temps : il suffit d’ajouter un peu d’eau à la préparation, d’enfourner les rochers et le tour est joué !

Mode d’emploi : 

1. Mélanger la préparation avec 64 ml d’eau chaude jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 
2. Laisser reposer la préparation obtenue au réfrigérateur pendant 30 minutes. 
3. Une fois refroidie, réaliser des petites boules à la cuillère (ou à la poche à douille) sur une plaque recouverte de papier cuisson. 
4. Enfourner les rochers à 180°C entre 15 et 20 minutes. 
5. Pour plus de gourmandise, saupoudrez-le de sucre glace dès leur sortie du four !

Ingrédients : ​Noix de coco en poudre, sucre, farine de blé (gluten), blanc d’œuf, dextrose, poudres à lever : E450-E500-amidon de maïs-E341, vanilline.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja, sulfites et lupin. 

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.