Siphon Gourmet Whip ISI 25 cl

Siphon Gourmet Whip ISI 25 cl

Ce siphon est spécialement conçu pour la cuisine, il est adapté aussi bien pour les préparations chaudes que froides. Il peut être stocké au bain-marie, dans la mini-étuve Matfer ou au réfrigérateur.

Ce petit modèle est adapté pour le service en salle.

Siphon Gourmet professionnel équipé d’une tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée, d’une bande silicone pour une prise en main sécurisée, d’un corps en acier inoxydable brossé et d’un joint en silicone avec ergot facilitant l’extraction pour le nettoyage.

De plus, il possède des indications sur le corps afin de montrer le niveau de remplissage maximum. Enfin, il est entièrement lavable au lave-vaisselle.

Contenance : 25 cl

Conseils : pour éviter tout incident, nous vous conseillons d’utiliser des cartouches de la marque du siphon.
Ne le remplissez qu’à la moitié de sa capacité.
Ne pas ouvrir un siphon sous pression. Ne l’ouvrir que lorsque le gaz été totalement évacué.
Ne pas réaliser de préparations chaudes dans un siphon conçu pour les préparations froides.